Cucinare ai tempi del coronavirus può costare caro: i generi alimentari stanno subendo un aumento spropositato e molte cose che davamo per scontato non sono attualmente disponibili. Di positivo c’è il rilancio dei pasti preparati in casa, sicuramente più genuini
Fare il pane in casa è una buona abitudine, riporta a gesti antichi, lentezza perduta e ci consente di risparmiare, soprattutto se desideriamo preparare del pane con farine antiche o speciali. Perchè fare il pane in casa? I motivi per
Preparare biscotti in casa può essere una soluzione per risparmiare, ma non si tratta solo di questo. Svegliarsi il sabato mattina e trovare a colazione dei biscotti caldi, economici e genuini appena sfornati, è il miglior modo per iniziare la
Per dei secondi piatti veloci ed economici consiglio sempre di valutare il pesce rispetto ad ingredienti meno economici come i salumi, la più economica pasta o il semplice pane. Per questa ricetta ho utilizzato del Merluzzo D’Alaska facilmente reperibile in supermercati